Vin de Sabbat
Voici le vin de Sabbat que prépare mon homme. Il est plus fort et plus épicé que le mien (je le posterai à l’occasion).
Vin de Sabbat, version Artus
Ingrédients :
- 2 bouteilles de vin rouge, tannique (type Bordeaux, Cahors)
- 2 oranges piquées de clous de girofle, coupée en deux
- 30 grammes de gingembre frais
- 10 grammes de cannelle en bâton
- 10 grammes de graines de coriandre
- 10 grammes de cardamome blanche
- 5 grammes d’origan
- un petit piment (pili-pili) fendu
- 10 cuillères à soupe de miel (à adapter en fonction de vos goûts)
- 10 cuillères à soupe de sucre roux (à adapter en fonction de vos goûts)
- 10 cuillères à soupe de cognac
(- un tout petit morceau de racine de mandragore.)
Faites macérer tous les ingrédients dans un grand récipient pendant une nuit (13 heures, pas plus). Filtrez et mettez en bouteille.
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Tags: coupe rituelle, recette, vin de sabbat, vin rituel, vin sabbatique
This entry was posted on Vendredi, août 29th, 2008 at 8 h 57 min and is filed under Kitchen Witch. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.