Jean Grain d’Orge

Jean Grain d’Orge, toujours très classe :o)

Vous vous souvenez du billet sur ce personnage, John BarleyCorn ? Pour Lammas, Je me suis essayée à une nouvelle recette de pain, classique, afin de réaliser cette offrande très classe :o). Le pain était bon mais j’avoue que j’ai une nette préférence pour la recette de ma mère.  Je posterai dans un prochain billet cette délicieuse recette à base de farine de blé, d’eau, de sel, de levain et d’œuf.