Récemment, une chouette sœurcière a réalisé de ses mains un dessert merveilleux aux fragrances de fleurs. Ces divins parfums m’ont motivé pour tenter l’expérience des liqueurs fleuries. Et aujourd’hui, à la vue de l’arbre à roses (je ne peux décemment pas appeler cela un rosier !) de mes parents, je me suis dit qu’il était temps de le soulager de quelques pétales ^^
J’ai parcouru mes vieux livres de cuisine et cherché des recettes sur le net. J’ai commencé par faire macérer les pétales et le sucre. Je passerai aux choses sérieuses demain avec l’eau et l’alcool. Rendez-vous dans deux mois pour le résultat !
J’ai également récupéré quelques graines de chélidoine pour les replanter dans notre jardin aux simples.
