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Gâteaux d’Âme pour le Grand Sabbat

Il y a deux ans, à quelques jours près, je parlais des gâteaux d’âme dans le cadre d’un article sur la Cène Silencieuse et la Veille de Tous les Saints :

« Les Gâteaux d’Âme sont probablement les ancêtres de la version américaine du « trick or treat ». Pour la Toussaint, et depuis des siècles, les anglais, les irlandais et les italiens préparent ces gâteaux d’âme. Les versions récentes que j’ai pu voir sont des gâteaux ronds décorés d’une croix qui me rappelle fortement, pour ma part, la croix celtique et les directions. Je ne sais si au Moyen-Âge ces gâteaux avaient déjà cette forme. »

Mes petits biscuits lunaires se sont transformés en gâteaux d’âme pour Samhain !

J’avais trouvé une recette sur le net qui était, en gros, celle des petits sablés. C’était très bon, mais surtout, plein de beurre. Alors cette année, j’ai préféré préparé simplement la recette familiale des petits gâteaux sucrés que j’utilise lors de la petite fête rituelle pour les esbats et les sabbats. J’en ai adapté la forme pour l’occasion : ronds et  décorés d’une croix.

En pétrissant la pâte de ces gâteaux, je me suis souvenue de la version que nous préparons dans ma famille pour les enterrements et les anniversaires de nos défunts. Ces gâteaux en question ne sont pas sucrés mais salés. Le sel est pour les larmes versées. C’est une recette très basique, sans œuf, et le goût ressemble un peu aux biscuits apéritifs. Je les aime beaucoup, surtout quand on leur rajoute des graines de sésame, mais bien heureusement, j’ai peu souvent l’occasion d’en manger.

Je tenterai de mettre au propre la recette de ma mère et la posterai sur ce blog. Mes tantes en préparent une version un peu différente, j’essaierai de récupérer leur recette à l’occasion.

Déchiffrer les recettes, demander des explications auprès des cuisinières concernées et les retranscrire dans une langue que tout le monde peut comprendre est un sport à part entière. Artus a l’habitude de blaguer quand je sors le livre de cuisine de ma mère que j’ai photocopié. Il dit que c’est mon BoS (BoS = Book of Shadows, le Livre des Ombres en français, ou Grimoire). Et il a raison, il y a de ça, parfois j’ai l’impression qu’il est codé :o)

En attendant, je vous souhaite un joyeuse préparation du grand sabbat tout proche :)

Mabon 2012, quelques photos

Offrandes de Mabon

Quelques images de Mabon. Pêle-mêle.

Nous avons préparé le pain de mabon, un pain cuit à la poêle dont j’ai donné la recette sur Circadismes. Nous avons récolté, le matin même de la fête, du sureau, des mûres et du raisin. Nous avons confectionné l’après-midi, une compote de pommes aux épices et au jus de sureau. Baies qui donnent une couleur magnifique aux pommes. Puis nous avons cuit des muffins aux mûres. C’est une recette excellente que Mandragore m’avait passé l’an passé et que j’ai retravaillé un peu en fonction des fruits que j’y mettais. D’ailleurs, les muffins ont été très vite mangés.

J’avais également préparé de petites bougies trempées, incrustées de grains de blé, pour les offrandes du rituel. Lillungallad, quant à elle, avait cueilli des joncs le matin de mabon et confectionné deux petites poupées des moissons à l’aide des barbes de nos maïs. Maïs qui a peu donné cette année. Mais quel régal de manger ses graines fraîches.

Quelques jours auparavant, j’avais préparé quelques colis sorciers avec divers objets fabriqués de mes blanches mains :o)

La célébration a été très agréable et sereine. Des mabons comme ça, j’en redemande tous les ans !

Le Sidh aura 10 ans cette année et ça se fête !

Je ne suis pas très bavarde sur ce blog ces temps-ci. Comme c’est le cas régulièrement, je préfère me concentrer sur la traduction de textes qui m’ont plu et parlé. J’ai d’ailleurs retrouvé quelques vieilles traductions, faites à Paris et oubliées suite à notre déménagement ! Ce sont des textes sur le Reiki, sur les Esbats, les rituels… J’ai déjà commencé à les publier. Rendez-vous sur notre page nouveautés ou notre Facebook.

Je me suis rendue compte que le Sidh fêterait ses 10 ans à Samhain prochain. L’aventure a commencé sous forme d’une mailing-list yahoo où tout le monde pouvait participer et partager des textes originaux ou des traductions. Puis nous avons créé le site à Beltane 2003. Il a connu également plusieurs fora et nous avons lâchement abandonné la dernière version en date par manque de temps (oui, faire vivre un forum et avoir une vie, il faut choisir :o)). C’est la page Facebook du site qui a un peu pris le relais. Elle sert essentiellement à partager les nouveautés du site et les trouvailles diverses et variées dignes d’intérêt, en lien avec la Wicca ! Mais elle est aussi un lieu de rencontres et d’échanges (qui se terminent ou commencent d’ailleurs en privé :o))

Enfin bref ! Tout ça pour dire que j’aimerai bien fêter les 10 ans des Portes du Sidh et, pourquoi pas, marqué le coup par un giveaway maison (cadeau), un nouveau projet virtuel (une rencontre irl aurait pu être une bonne idée, si nous étions restés à Paris :p) et un habit plus moderne pour le site.

J’ai déjà quelques petites idées pour le giveaway, je souhaiterai réaliser une sorte « d’autel portable » avec la peinture d’une déité et du matériel sorcier divers (encens, herbes récoltées rituellement, talisman, pierres, dagyde, bougies, huile et onguent, etc.)

Si vous avez des suggestions, je suis preneuse ;)

Autel à Ganesha, Beltane 2012

Semis en coquilles d’oeuf, une activité magique pour Ostara

Artus m’a confié une astuce de jardinier : les semis en coquilles d’œuf. L’idée m’a beaucoup plu. D’une part, nous avons la chance de manger des œufs du poulailler familial, et en ce moment, les dames poulettes sont très productives ! J’ai donc assez de matière première. D’autre part, les coquilles d’œufs sont riches en minéraux, ce qui est idéal pour les semis. Sans compter évidemment le fait qu’elles soient biodégradables.

Le principe des semis en coquilles d’œufs

Les coquilles sont remplies de terreau dans lequel on sème une graine, puis elles sont posées dans un bac également rempli de terreau. Je pense que je réaliserai quelques petits trous à la base de chaque coquille, ainsi je suis sûre de ne pas « noyer » mes semis lors de leur arrosage.

Certains jardiniers procèdent différemment. Ils percent de quelques trous la base des coquilles qu’ils remplissent de terreau puis posent ces dernières dans des boîtes à œufs cartonnées, percées elles aussi à leur base. Le tout repose sur une soucoupe rectangulaire dans laquelle on verse l’eau d’arrosage. L’eau remonte par infiltration dans le terreau grâce à l’action absorbante du carton.

Photo : Deco&Style

Une technique idéale dans un cadre rituel

Nombreux sont les Wiccans, dont je suis, qui décorent leur autel printanier avec des œufs colorés, peints ou naturels et qui bénissent et sèment les graines de leur jardin durant le rituel d’Ostara. Cette technique de semis en coquilles d’œuf se prête parfaitement à ce rituel. Et puis… Exit les pots laids en plastique véritable, non respectueux de l’environnement  :)

Je vous dirai ce que j’en pense le mois prochain !

« L’orbe doré de son jaune représente le Dieu Soleil, sa coquille blanche est perçue comme représentant la Déesse Blanche et son tout est un symbole de renaissance. » Pauline Campanelli (The Wheel of the Year, living a magical life, aux éditions Llewellyn.)

Une liste de rituels pour Imbolc

Un petit récapitulatif de ce que l’on trouve sur les Portes du Sidh et mon blog  au sujet du prochain sabbat d’Imbolc !

Bénédictions Lumineuses ;)

Artwork : Shulamit Wülfing

Les rituels du Sabbat d’Imbolc

A propos de Brigid

Outils/objets rituels utilisés pour Imbolc

A propos d’Imbolc / de la Chandeleur